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丹波の木工屋

丹波の生活の中の木工

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丹波の生活から, 木と楽しみながら 創ることを発信したいな・・・ 人間らしい、生き方とは・・・。 営みとは・・・。

刃研ぎ塾(その2)

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昨夜は、疲れ果てて・・・

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右から、#400・#1000・#3000のダイヤモンド砥石

#400は荒砥石(刃物の形を作ります)
#1000は、中砥石(切れ刃を作ります)=包丁や鎌・ハサミ・鉈・斧等両刃(両刃)は。これで十分切れます)


左端は、ダイヤモンド砥石の焼結タイプの高価な砥石。
分類すると「仕上げ砥」に入るのですが、これは、砥石直し(平面作り)をしなくては
ならないタイプ。
そして、この位から、「切れ味」を求めるようになります。

続く・・・。

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刃研ぎ塾

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3月になってにわかに春めいてきました。
まさに「水温む春」です。

昨日開催した「刃研ぎ塾」
15年程前から年6回のペースで、定員13名でやっています。
今回は、過去最高の申し込み者25名から抽選で参加者を
絞り込みました。(初めての方を優先的に受け付けたので・・・)
抽選に漏れた方、すみませんでした m(_)m

少しだけ補うために「刃研ぎの準備編」を紹介します。

DSCN0221.jpg

水タライに#1000のセラミック砥石2枚と#6000の仕上げ砥石×1枚。
もちろん、10ミリ厚板ガラスの平盤に#1000は#80、#6000は、#150
のサンドペーパーで、完全平面にしています。(この作業に、毎回半日位を
ついやいています。(砥石を平面にすることができないと、片刃の刃物は、研げないのです)

今回の参加者は、全員初参加。研ぎたい刃物は、色々・・・・・
「大工道具を中心にやってます」と説明すると年配の方から
「そんなこと、聞いてない(`ヘ´) プンプン」と言って、鎌、剪定ハサミ、包丁等を
並べ始め・・・・・」
しかも、全部「錆だらけ」の刃物類・・・・
他の方も、錆だらけの包丁・鉋・鑿・小刀・・・涙゚゚(゚´Д`゚)゚
募集チラシには、鑿・鉋・小刀・彫刻刀等、大工道具と
表記しているのですが・・・・・・

「じゃー錆取りをしながら、両刃の包丁研ぎから始めましょう・・・」と
結構冷静に始めかけたのですが・・・・

刃研ぎの準備の仕方から、「荒砥・中砥・仕上げ砥」それぞれの
用途から説明しながら、実演・・・すること1時間半。

午前中、実技(研ぎ体験)は、30分程度しかできませんでした。

疲れたので、明日に続きを報告します。



グミの花と玄能の柄

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     約300gの八角玄能です。

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花の形も、この玄能の柄の形に似ていて、面白いと思っています。

DSC00257_20160421163144b7a.jpg

茱萸(グミ)の木は、弾性に富み打撃に対して「しなやか」に

負担を吸収してくれると感じてます。

そのため、鑿の柄もグミの木の柄が、最上の物とされています。

(折れない心、手に馴染む感触。)

日本人って、本当に木の特性を上手く使ってますね。






鉈(ナタ)・斧(オノ)

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鉈(ナタ)・斧(オノ)・鉞(マサカリ)等・・・

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薪ストーブ愛好家や山仕事には、必要な道具。

3種類ほど紹介します。
刃の形こそ違いは、ありますが共通点は、両刃(諸刃)と呼ばれる道具です。
他の両刃の仲間道具に、釜(カマ)や手斧(チョンナ・チョンノウ)そして日本刀・・・・・
一番身近な道具として、包丁(片刃の包丁は、省く)もこの仲間になります。

特徴は、「切れ味」を求める片刃の道具(鉋・鑿・小刀・等)に対して
耐久力を求めるため、楔(クサビ・△)方をしている点です。

日本の刃物は、資源の少なさ(鋼は、貴重品)や維持管理(研ぎやすさ)
また、切れ味を求めるために、現在の形になったと思われます。


共に硬くて脆い鋼(ハガネ)を柔らかい地金(ジガネ)で、強度不足を補い
研ぎやすさと耐久力を求めた結果この構造になったと思います。







ステンレスな風呂?

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今日は、木工倶楽部の例会日。

この冬シーズン、オーバル・ボックスで曲げ木体験をしてきて
お風呂のサビが、ナラの木に反応して黒っぽく変色する傾向が
ありました。

その対策として・・・

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篠山市のブリキ屋さんに作ってもらいました。
錆びないステンレスのお風呂。もちろん、水ももれないし火にかけても大丈夫。
これで、決まり?24日(火)の例会で、最終チェック