丹波の木工屋

職場の「ネジバナ」多年草で、ラン科の山野草。



自宅・工房で、深プランターで２年目の「アスパラガス」小ちゃな花が、鈴なりです。

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ラベンダー・パーク・フェスのオープニングに参加しました。

丹波市から、トンネル一つ隔てた近くて遠くに感じてた公園です。

お山の中腹斜面をラベンダー一面植栽された見晴らしの良いステージ。

梅雨の止み間の高原の空気に包まれて、気持ちよく演奏させて頂きました。

晴れ間の休日は、夏野菜の収穫。玉ねぎに始まって、にんにく、ししとう、きゅうり、じゃがいも、ナス、夏大根に

ニンジン、トマト・・・。今年は、かわった？かぼちゃ？（フットボール型）

今年は、梅雨らしい天気なのですが少し寒くないですか？

・・・というわけでは、無いのですが保存食？栄養食品作り・・・



収穫したにんにくを７０度の温度で、１３日間

保温。すると・・・



この一片で、六片のパワー有り。しかも無臭になって保存も効くから・・・・

保温ジャアー（７０度保温）さえあれば、勝手に？発酵してくれて今流行りの

「発酵黒にんにく」の出来上がり・・・