丹波の木工屋

今日は、アラカシ（たぶん？）GET
近くの高速道路の剪定作業が、今日もされてました。
近くを通ると・・・樫（カシ）？たぶん、アラカシだと思う。
薪に良さそうなサイズが、側道空き地に積み上げられてました・・・
思い切って、作業員の方に声を掛けると・・・・
( ^ω^)_凵　どうぞ・・・･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･･*:(´∀`人)ラッキー★



樫の木の仲間は、日本の広葉樹の中では、一番火力のある樹木です。

気をよくして・・・冬こしらえⅡは、男氏系の保存食ベーコンの
仕込み・・・いつものレシピで、鳥取産マーブル・ポーク・バラ・バーベキュー用２、３kg。
岩塩８０グラム・三温糖２５グラム・黒胡椒大さじ３・パプリカ大さじ１・ローレル１５枚
オールスパイス・セージ・ナツメグ・シナモン各小さじ１。
男の・・・とは？ニンニクを微塵きりで、一斤まるごとの量をすり込むことです。




漬け込むこと、一週間。毎日、揉んでやり、天地返ししながら冷蔵庫で、熟成。
最終日に２時間、流水で塩抜きして水気を抜き寒風にあてて・・・風乾の後

一日かけて、燻製（桜チップ）・・・・のリポートは、一週間後です。

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近くの高速道路で、樹木伐採中。
楠を分けていただきました。




丹波市や篠山市のNPO団体では、間伐材や広葉樹の買取？を
始めてるらしいので、薪ストーブ用のナラ・樫類は（田舎では、アサギと呼んでいる）
手に入りにくくなってきました。（無償では・・・）



チェンソーで、４０センチ位に輪切りにして・・・
７トンの電動薪割り機で、割ってるのですが
樹が、ねじれて育っているので、割れにくいのです。
「薪ストーブは、三度暖まる」の言葉どうり
汗かきながら、薪づくりしています。

丹波もみじ三山の一つ
曹洞宗　永谷山　円通寺
広い境内は、もみじの名勝地です。



昨夜の大雨で、紅葉もみじも散ってしまいました・・・・(´；ω；｀)

でも、山門の木像も本殿（ステージ）まで誘うようにお出迎え・・・？

　　　　　　　　　　　　　　　　

本殿前、道場前には大き榧の樹が・・・（枝しか写っていませんが・・・）
後ろの境内には、有名なしだれ桜が・・・

本番前のミーティングのスナップ・・・




午前の部・午後の部の２ステージで、氷上囃子・勇太鼓・鼓魂・疾風・秋月・隼太鼓を演奏させていただいました。

不思議と演奏の間だけ、青空が・・・感謝
そして、午後の部では、アンコールの声援が・・・o(*º▽º*)o

本殿には、期間中（２２日）まで大涅槃図が・・・（特別御開帳中）
２９日まで、お茶会（お接待）と写真と彫刻の作品展。
まだの方は、是非・・・訪れてください。


今度は、桜のシーズンに訪れたい丹波の名勝地です。

丹波地は、紅葉シーズン。
絵になる丹波紅葉三山の一つ。「円通寺」
１１月１５日（日）は、氷ノ川太鼓の出演が、決定。
午前は、１１時頃～３０分位のステージ。
午後は、　１時頃からの２ステージ。

私は、木彫の小さな「お地蔵さん」２体も出品しています。
是非、鑑賞してくださいませ・・・・・。

丹波市山南町の高座神社。
約３年間にも及ぶ改修工事お終え
３００年前の創建時の荘厳な姿を取り戻し
其の当時の優れた技法が、現代にも引き継がれる大事業が
達成した時期にお参りできたことにすごく感動しています。
（創建時の和鉄の釘や蟇股・像鼻・枡組そして、檜皮拭きの屋根の展示あり）