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丹波の木工屋

丹波の生活の中の木工

About me

丹波の生活から, 木と楽しみながら 創ることを発信したいな・・・ 人間らしい、生き方とは・・・。 営みとは・・・。

豚バラと豚バラ肩ブロックと・・・

Posted by M’sクラフト on   0 comments   0 trackback

今日は、春でしたね。

燻製シーズンも終わりに近づいてきて・・・

DSC04139.jpg

ベーコン作り。豚バラブロックとショルダーバラブロックと

一キロgづつ仕込みました。一週間漬け込んで・・・

3月1日に燻製予定です。

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