シイタケ栽培
シイタケも最近では、工場見たいなところで、生産されているらしい。なんでも
おが屑のトレイの上で、育つらしい。
昔ながらのホダ木（ナラ・クヌギ）で、山の中での生産は、衰退しているのかな？
楢（ナラ）の小径木を頂きました。シイタケのホダ木用にカットされたものの様です。
大きな木は、薪に加工されるそうです。（チップ材を運んでいる友人から頂きました）
さっそくホームセンターで、シイタケ・ビットとシイタケ菌（自家栽培用品種「森２９０号」）を
買ってきて・・・。手引き書を読み漁る。これなら、自宅でも出来そう。
２０㎝間隔で、種菌を打ち込みます。
梅雨に入るまで、保湿しながら（写真は、ジョウロで水を掛けています）
ブルーシートを掛けておきます。（仮伏せと言う）
梅雨の頃からは、ヨシズで日陰を作り高温にならない様にしながら、雨、風が通るような
場所に設置します。（本伏せと言う）
早ければ、今年の秋には収獲出来るかな？
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