春が、来た。
朝8時の丹波市春日町国領です。
暖かいです。無風で、こんな日は、お昼前には、快晴になるはず。
今年一番の暖かで、穏やかな好日になってくれました。
今日の休日も、ご近所さまを招いてのピザ・パーティ。
窯の温度管理も慣れてきて、順調に400度をキープ出来る様になってきました。
レンコンをトッピングしてみましたが、なかなか好評です。
あと、かき餅も1分くらいで、焼き上がり・・・。懐かしい味です。
なんか、月曜日と木曜日は、ピザ屋さんになったみたいです。
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丹波の生活から, 木と楽しみながら 創ることを発信したいな・・・ 人間らしい、生き方とは・・・。 営みとは・・・。
朝8時の丹波市春日町国領です。
暖かいです。無風で、こんな日は、お昼前には、快晴になるはず。
今年一番の暖かで、穏やかな好日になってくれました。
今日の休日も、ご近所さまを招いてのピザ・パーティ。
窯の温度管理も慣れてきて、順調に400度をキープ出来る様になってきました。
レンコンをトッピングしてみましたが、なかなか好評です。
あと、かき餅も1分くらいで、焼き上がり・・・。懐かしい味です。
なんか、月曜日と木曜日は、ピザ屋さんになったみたいです。